Аллергия на чернику

Черника – уникальная ягода, настоящий кладезь необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Она богата витаминами С и В6, полезными минералами. Укрепляет иммунитет, защищает зубы и десны, борется с болезнями сердечно-сосудистой системы, способствует лечению провалов в памяти, расстройств речи, улучшает зрение.

Может ли быть аллергия на чернику?

К сожалению, эта ягода приносит пользу не всем людям. Негативные симптомы, возникающие при употреблении черники в пищу, встречаются нередко и относятся к разряду пищевых аллергий. Выявить болезнь не так просто: реакция на чернику может возникнуть сразу после контакта с ягодой или лишь через несколько часов.

Для пищевой аллергии характерны подобные симптомы:

  • Боли в животе.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Диарея.
  • Насморк.
  • Кашель.
  • Крапивница.
  • Конъюнктивит.
  • Повышение температуры.
  • Отеки на лице, языке или гортани (в особо тяжелых случаях).

При появлении одного или нескольких симптомов необходимо обратиться на консультацию к врачу-аллергологу. Специалист с помощью анализа крови или кожной пробы определит аллерген, который вызвал побочные явления.

Лечение аллергии на чернику заключается в приеме антигистаминных препаратов. Они нужны, чтобы устранить негативные симптомы и облегчить состояние больного.

Почему черника вызывает аллергию?

Виновником негативной реакции на чернику является салициловая кислота. Она содержится не только в чернике, но и в других фруктах и ягодах – малина, клубника, вишня, чернослив, апельсины.

Многие известные специи богаты салициловой кислотой – это шафран, тмин, тимьян, куркума, паприка. Аллергия может проявить себя и при употреблении в пищу этих приправ.

Салициловая кислота также содержится в аспирине – лекарстве, снимающем боль и способствующем облегчению состояния при простуде или гриппе. Поэтому аспирин почти всегда противопоказан людям, страдающим аллергией на чернику.

Бывает ли аллергия на чернику у детей?

Чаще всего эта болезнь встречается у детей, особенно маленьких. Иммунитет ребенка не обладает достаточной защитой, у малышей возникают частые простудные заболевания. Негативная реакция на употребление некоторых ягод, в том числе черники, может стать последствием перенесенной вирусной инфекции.

Нередко пищевая аллергия возникает у детей, генетически предрасположенных к ней. Например, если у мамы или папы есть аллергия на какой-либо продукт, например, мед, у ребенка также могут проявиться негативные симптомы на определенный вид пищи. Причем это не обязательно будет именно продукт пчеловодства.

Как проявляется аллергия на чернику у ребенка?

Для отрицательной реакции на чернику характерны все симптомы, свойственные пищевой аллергии. Большая часть из них касается расстройства желудочно-кишечного тракта: вздутие и боль в животе, тошнота, понос, рвота. Все это часто сопровождается повышением температуры у ребенка.

Возможны дерматологические проявления: на коже появляются высыпания, чаще всего розового или красного цвета. Пораженные участки тела сильно зудят и чешутся. В некоторых местах возникают покрасневшие корочки, водянистые волдыри.

Помимо этих признаков, при аллергии на чернику у ребенка может появиться кашель, нос сильно заложен или течет. В особо тревожных случаях ребенку трудно дышать, голос становится сиплым, есть опасность мгновенного возникновения отеков на веках или на языке, в гортани (отеки Квинке). В этих ситуациях необходима срочная врачебная помощь.

В большинстве случаев симптомы аллергии на чернику у детей возникают сразу после ее принятия в пищу и держатся не более двух суток.