Аллергия на чеснок

О пользе чеснока ходят легенды. Это царь-овощ, который не только придает любому блюду особый пикантный вкус, но и защищает организм как противомикробное средство. Однако несомненная польза не всегда актуальна, даже если речь идет о продукте, насыщенном витаминами и фитонцидами.

Может ли быть аллергия на чеснок?

Любая аллергическая реакция выглядит как отрицание и отторжение, некий предупреждающий сигнал для организма. Если иммунная система воспринимает продукт или его составляющие, как чужеродные она запускает воспалительные процессы. Абсолютно любой продукт может вызвать аллергию и чеснок не исключение. Растительное или животное происхождение в данном случае не являются гарантией безопасности.

Чеснок может вызвать аллергию в любом виде, будь то свежие или термически обработанные плоды, масла и даже лекарства, в состав которых он входит.

Аллергия на чеснок у ребенка

Аллергия на чеснок у детей может возникать вследствие недостаточно развитой пищеварительной системы. Обжигающий овощ станет мощным раздражителем для детского желудка и даже дыхательных путей. Одним из осложнений может стать отек Квинке.

У взрослых аллергическая реакция может проявляться в виде одного симптома: высыпания на коже, поражения слизистых оболочек или расстройства пищеварительной системы. Аллергия на чеснок у детей осложняется одновременным сочетанием этих реакций.

Симптомы аллергии на чеснок у взрослых

Время проявления аллергической реакции варьируется от нескольких минут до нескольких часов.

Также играет роль способ попадания продукта в организм. Например, прием чеснока внутрь, скорее всего, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. А вдыхание паров приведет к поражению слизистой оболочки глаз и насморку на фоне аллергии. Среди основных симптомов аллергии на чеснок у взрослых можно выделить:

  • Слезоточивость глаз и насморк.
  • Зуд и высыпания на коже в виде мокнущих волдырей.
  • Рвота, понос и тошнота.
  • Отек гортани.

При любых из этих симптомов после употребления чеснока или продуктов с его содержанием следует немедленно обратиться к врачу.

Лечение аллергии на чеснок

Первым шагом в лечении станет полное исключение чеснока из рациона. Для того чтобы иметь полную уверенность в том, что аллергию вызвал именно он, необходимо сдать анализы-пробы у аллерголога.

После обследования будет назначена щадящая диета, которая позволит организму мягко выйти из стресса. Антигистаминные препараты также помогут справиться с неприятными последствиями.

Для того чтобы вывести из пищеварительного тракта все продукты распада чеснока следует воспользоваться энтеросорбентами. Это может быть простой активированный уголь или более популярные на сегодняшний день препараты: Лактофильтрум, Энтеросгель. Главное – полностью очистить кишечник от атакующих аллергенов.

Аллергическая реакция на чеснок может быть разовой из-за его максимальной концентрации в организме или перерасти в хроническую форму. Для наиболее точного определения стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем снова вводить чеснок в рацион!

Человеку, у которого уже установилась стойкая непереносимость овоща, следует полностью отказаться от его употребления. Ведь последствия аллергического приступа могут быть весьма негативными. А также следует внимательно изучать составы, ведь чеснок нередко добавляют даже в лекарственные средства.

Даже очень полезный продукт может нанести вред при его чрезмерном употреблении. Все хорошо в меру, а сюрпризов стоит ожидать даже от всеобщих любимчиков среди овощей.