Аллергия на картошку

Картофель, это самый популярный продукт в средней полосе России. У каждого есть любимое блюдо из этого овоща. Его просто готовить и вкусно есть. Не всем известно, что даже такой привычный продукт может стать причиной аллергической реакции.

Может ли быть аллергия на картошку?

Аллергия на картофель не такое уж редкое явление, если сравнить статистику самых опасных продуктов для аллергика. Стоит понимать, что аллергия возникает не из-за картофеля, а из-за крахмала, который содержится в составе продукта.

Аллергия на картошку у взрослых

Взрослые люди менее подвержены заболеванию, чем дети. Но такие реакции тоже возможны. Аллергия на картофель может появиться из-за ослабленного иммунитета или перекрестных реакций. Также в картофеле содержится белок, который может быть воспринят организмом, как чужеродный элемент.

Аллергия у взрослого человека имеет ту же симптоматику, что и у детей. Могут возникнуть кожные реакции в виде зуда и высыпаний, также возможны отеки гортани и конечностей. Сложная форма аллергии случается нечасто, но она может привести к анафилактическому шоку.

Аллергия на картошку у детей

Дети более подвержены возникновению аллергических реакций. Аллергия на картофель может возникнуть у грудничка. В более позднем возрасте дети не страдают от такого вида недуга.

Он может возникнуть только при злоупотреблении продуктом. Если у ребенка появились характерные симптомы, то необходимо обратиться к врачу. Также не лишним будет вспомнить, какое количество картофеля ребенок употреблял в последнее время.

Аллергия на картошку у грудничков

Аллергия на картошку у детей самое частое явление. Обычно заболевание возникает из-за неправильно введенного прикорма или питания мамы, если она кормит ребенка грудью.

Педиатры не зря советуют мамам вводить прикорм согласно утвержденной схеме и не экспериментировать. Желание разнообразить меню ребенка и сделать его более вкусным приводит к аллергии. Несмотря на то, что картофель относят к диетическим продуктам для детского питания, с ним нужно быть осторожным.

Если аллергия на картошку у грудничка вызвана питанием мамы, то врач наверняка посоветует ей исключить этот овощ из рациона до тех пор, пока ребенок будет питаться ее молоком.

Иногда аллергия вызвана не картошкой, а способом приготовления. Речь идет о всевозможных специях и пряностях, которые используются в рецепте. Этот момент касается и чипсов. Современные дети, да и взрослые очень любят этот продукт. Но аллергия возникает не из-за картофеля. Виновником служит длинный список вредных добавок в составе продукта.

Аллергия на картофель редко перерастает в хроническую форму. Педиатр наверняка посоветует исключить картошку из рациона ребенка на время лечения. В качестве медикаментозной терапии будут назначены антигистаминные препараты и мази, если аллергия затронула кожные покровы.

После полной очистки организма и выздоровления можно будет снова вводить картофель в рацион ребенка. Делать это нужно маленькими порциями. Также в дальнейшем потребуется регулярная консультация аллерголога, и, конечно же, внимательное наблюдение за состоянием ребенка после употребления картошки.

Аллергия, это тот недуг, который нужно лечить. Безусловно, любая болезнь нуждается в наблюдении врачей. Но именно аллергия может перерасти в хроническую форму и доставить массу неудобств пациенту в дальнейшем. Аллергологи говорят, что нет такого продукта, который бы не был потенциально опасен. И картошка в данном случае не является исключением из правил.