Аллергия на клубнику у взрослого

Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Любят ее и дети, и взрослые. Она богата витаминами и природными минералами, антиоксидантами. И летом, и зимой поддержит иммунитет, спасет от простуды, избавит организм от вредных бактерий. Но «королева ягод» принесет пользу не всем.

Вызывает ли клубника аллергию?

Уникальная ягода может навредить организму. Каким образом? Клубника – один из продуктов, способных вызвать приступ аллергии. Главная причина лежит в буквальном смысле на поверхности ягоды: из-за пористой структуры на ней скапливаются пыль и пыльца, имеющие печальную известность сильных аллергенов.

К побочным эффектам может привести и салициловая кислота, которой богата клубника.

Антоциан – антиоксидант и природный краситель, придающий «королеве ягод» ярко-красный цвет, тоже может нанести ущерб здоровью человека, подверженного аллергическим реакциям.

Ягода после термической обработки (варенье, компот) таит в себе меньшую опасность для аллергика – часть аллергенов уничтожается.

Виды аллергии на клубнику

Есть несколько видов аллергии, к проявлению которой приведет контакт с клубникой.

Пищевая – повышенная чувствительность организма к употреблению некоторых продуктов. По статистике, ей страдают 10% всего взрослого населения. Когда говорят об аллергии на клубнику, в большинстве случаев подразумевают симптомы пищевой аллергии.

Инфекционная – воздействие микробов и бактерий.

Дыхательная – возникает из-за пыльцы и пыли, оседающих на ягодах и листьях.

Симптомы аллергии на клубнику у взрослого

Можно выделить четыре группы симптомов «клубничной» аллергии.

  • Кожные.
  • Со стороны ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
  • Со стороны органов дыхания (респираторные).
  • Анафилактический шок.

Кожные проявления – один из наиболее частых симптомов. К ним относят появление зуда и красной сыпи, отеки пальцев рук, отеки на лице. В некоторых случаях возникает крапивница – на коже появляются сильно зудящие волдыри, как будто от ожога крапивы. Из-за постоянного расчесывания волдырей некоторые участки начинают кровоточить. Острая крапивница обычно проходит в течение нескольких часов.

Подробнее обо всех группах симптомов:

1Кожные симптомы. Возникают не только при употреблении ягоды в пищу, но и из-за контакта с листьями клубники, использования косметики и средств для лица (бальзама для губ, масок) с клубничными ингредиентами. При серьезных симптомах к дерматологическим проявлениям добавляются головная боль, резкое повышение температуры, диарея, общая слабость.

2Кишечные проявления. Расстройство желудка и кишечника – один из первых побочных симптомов. Помимо боли в животе и расстройства стула, могут возникнуть такие неприятные проявления, как тошнота, рвота, отек слизистой рта. Чем больше ягод было употреблено в пищу, тем дольше и тяжелее будут проходить аллергические реакции.

3Дыхательные проявления. Самым частым проявлением аллергии со стороны органов дыхания становится покраснение и заложенность носа, насморк, постоянное чихание, кашель, затруднение дыхания. Иногда к тревожным симптомам добавляются неприятные ощущения в горле – першение, зуд. В легких случаях их можно снять, выпив стакан теплой воды. В серьезной ситуации может возникнуть отек горла – в этом случае нужно как можно быстрее вызвать скорую помощь.

4Отечность лица. От аллергии на клубнику страдают и глаза. У взрослого аллергика могут возникнуть покраснение и набухание век, конъюнктивит, слезоточивость, боль и резь в глазах. Самая частая локализация отеков — это лицо.

5Анафилактический шок. Анафилактический шок – самое опасное проявление «клубничной» аллергии. Это резкое падение артериального давления, возникает удушье, появляется отек Квинке. Такое состояние требует неотложной медицинской помощи.

Лечение аллергии на клубнику у взрослого

Чтобы не допустить возникновения симптомов аллергии и не пострадать от нее, нужно полностью исключить клубнику из своего рациона. Также стоит с осторожностью использовать химические средства, шампуни, помады, бальзамы с клубничным экстрактом.

Желательно пройти специальный тест на аллергию – его результаты подскажут, какой именно аллерген в клубнике вызывает негативную реакцию. На основе теста врач-аллерголог выпишет необходимые антигистаминные средства и даст указания, какой диеты придется придерживаться в будущем.