Аллергия на шоколад

Шоколад любят очень многие люди. Но употребление популярной сладости иногда может стать угрозой для здоровья – чрезмерное потребление шоколадных продуктов может проявиться, как проблемы с кожей, излишним весом, а также аллергическим заболеванием человека.

Может ли быть аллергия на шоколад?

Аллергия на шоколадные продукты считается преимущественно детской аллергической реакцией. Однако, бывают случаи развития заболевания и у взрослых людей, но намного реже. Вопреки самому названию данной аллергии, негативная реакция проявляется не на шоколад, а на его состав. Определенные добавки, которые содержатся в шоколаде, способны вызывать негативные реакции со стороны иммунной системы человека. К таким добавкам относят следующие:

  1. Цельное молоко.
  2. Соевый лецитин.
  3. Сухое молоко.
  4. Орехи, входящие в состав шоколада.
  5. Фруктовые добавки в шоколаде.

Аллергия на шоколад – это наиболее часто встречающийся вид пищевой аллергии. В составе шоколада присутствуют аллергены, которые вызывают повышенную чувствительность организма человека. При чем в эти вещества не входит какао-порошок: аллергия на данный продукт встречается достаточно редко.

Половина всех шоколадных изделий содержит растительные жиры, которые очень часто становятся главным поводом для появления аллергического заболевания. Молоко, ореховые добавки и сухофрукты, соя – это сильнейшие аллергены, которые добавляются для улучшения вкуса продукта.

Симптомы аллергии на шоколад у взрослых

Повышенная чувствительность к шоколаду может появиться и у взрослого человека. Причем появляется абсолютно в любом возрасте, вне зависимости от состояния здоровья человека или наличия хронических заболеваний аллергического характера. Для проявления аллергической реакции достаточно употребить в пищу небольшое количество шоколада и тогда проявятся симптомы заболевания:

  1. Сильные высыпания на кожных покровах.
  2. Отеки на лице, губах или веках.
  3. Различные экземы на коже человека.
  4. Высыпания по типу крапивницы.
  5. Возможны позывы рвоты, приступы тошноты.
  6. Расстройства ЖКТ, боли в желудке.
  7. Затрудненное дыхание, сухой кашель.
  8. Насморк или заложенность носа.

Ярко выраженные симптомы аллергической реакции на шоколад являются поводом немедленного обращения в больницу, чтобы предотвратить появление опасных для жизни признаков болезни.

Симптомы аллергии на шоколад у детей

Аллергия на шоколад считается преимущественно детским расстройством. Проявление аллергии наблюдается уже после одного небольшого кусочка данного продукта. Такая реакция иммунной системы обусловлена повышенной чувствительностью детского организма к составу шоколадного продукта, а также неспособностью переработать тяжелые аллергенные вещества.

В таком деле наследственный фактор играет значительную роль. Если у кого-либо из родственников существует аллергическая реакция или склонность к негативным проявлениям на шоколадные продукты, тогда у ребенка, скорее всего, появится данное расстройство.

Признаки аллергии у детей имеют идентичное проявление, что и признаки заболевания у взрослых людей. Трудность определения болезни состоит в том, что ребенок не всегда может сказать, что именно его беспокоит.

Если поведение ребенка становится беспокойным, у него появляются колики или другие расстройства желудка, наблюдается высыпание на коже, отеки или сильный кашель – это может говорить о развитии аллергии. Детям шоколад стоит давать в небольших количествах и отслеживать состояние ребенка. Если все таки проявится аллергия на шоколад, стоит полностью исключить аллерген из рациона.

Как проявляется аллергия на шоколад у грудничка?

Грудные дети также подвержены риску получить аллергическую реакцию на всевозможные шоколадные продукты. Зачастую аллергенные вещества попадают в организм грудного ребенка непосредственно через грудное молоко.

Проявляется аллергия общим ухудшением состояния: колики, расстройство сна, покраснения и высыпания на лице, отеки. Кормящая мать должна тщательно следить за своим рационом для предотвращения нежелательных реакций у ребенка.