Может ли быть аллергия на клубнику

Клубника — это ароматные летние ягоды, в состав которых входят много полезных антиоксидантов и различных витаминов, такие как A, E, B, H и PP. Чашка свежей ягоды может помочь человеку удовлетворить ежедневную дозу витамина С. Также это ягода содержит много микроэлементов, которые несомненно оказывают огромную пользу человеческому организму. Клубнику иногда приравнивают к витаминной бомбе, которая по составу обходит многие фрукты и овощи. Однако, учитывая все преимущества этой вкусной ягоды, клубника — это сильный аллерген.

На клубнику может быть аллергия

Часто, после употребления этой ягоды, многие замечают некоторые отклонения в своем организме. Это может случится с каждым взрослым и ребенком. Во время активного роста ягода сосредотачивает в себе очень большое количество пыльцы. Именно она и вызывает неприятные симптомы аллергической реакции, так как считается аллергеном.

Различные симптомы аллергии на клубнику:

  • происходит постоянное чиханье;
  • отек горла и языка;
  • не проходящий зуд в ротовой полости;
  • чувство першения в горле;
  • чрезмерная слезоточивость глаз;
  • симптомы аллергического ринита.

В более запущенных формах аллергии могут появиться более сложные симптомы:

  • астматическое состояние;
  • кожа начинает приобретать красный вид;
  • поваляется зуд;
  • может присутствовать рвота;
  • нарушение стула;
  • появление судорог;
  • повышение температуры тела.

Такая симптоматика предполагает появление анафилактического состояния. На вопрос «Как среагирует организм на аллерген?», нет однозначного ответа. Кого-то может просто бросить в холод, а у кого-то может остановиться дыхание. Такое состояние человека несет большую опасность и серьезные последствия.

Почему возникает аллергия на клубнику?

Очень долго ученые не могли ответить на вопрос, что же вызывает такую сильную аллергическую реакцию. Но недавно они обнаружили в мякоти ягоды специфический белок, который очень похож на белок, присутствующий в пыльце березы. Именно это вещество придает клубнике красивый красный цвет и провоцирует появление аллергической реакции.

Аллергия на клубнику и землянику

Маленькие дети более склонны к проявлению аллергических реакций на клубнику и землянику, чем люди, более старшего возраста. Поскольку эти плоды часто добавляют в мороженое, шоколад и другие сладкие продукты. Очень важно следить за тем, что едят дети, особенно те, которые предрасположены к возникновению аллергии.

К сожалению, сегодня нет никаких методов, чтобы препятствовать ее появлению, потому что в основном это заболевание передается через гены. Это означает, что оно уже заложено в клетках человека, и не поддается модификации.

Было отмечено, что тепловая термообработка ягод не вызывает аллергических реакций, как например при употреблении свежих плодов. Это вызвано тем, что критическая температура убивает вещества – аллергены в составе ягод. Поэтому можно употреблять компоты, варенья и ягоды в виде начинки. Многие дети, попробовав однажды ягоду могут испытывать неприятные симптомы. Однако не стоит отчаиваться. С возрастом такая аллергия может пройти. Только не стоит употреблять ягоды по крайней мере год. По истечению этого периода можно попробовать дать ребенку немного клубники или земляники. Если какие-либо изменения будут замечены, то дозу повысить.

Если же неприятные симптомы вернулись (насморк, сыпь или слезоточивость глаз), то стоит отложить употребление ягод до достижения ребенка 8 лет. Это делается по причине того, что в этом возрасте у ребенка достаточно развит иммунитет. Так что употребление нового продукта позволяет установить гиперчувствительность к нему.

Аллергия на лесную клубнику

Лесная ягода очень схожа по составу с садовой ягодой. Поэтому нередко является причиной появления аллергии в любом возрасте. Если обнаружились неприятные симптомы, то стоит немедленно исключить ее из питания. Самый безопасный способ борьбы с аллергией на лесную клубнику — это вовсе ее не есть. Держитесь подальше от варенья из этих плодов, сушеных ягод, клубничных конфет.

Аллергия на листья клубники

Помимо самих ягод, сильные аллергические реакции могут вызывать и листья растения. Такая реакция может быть спровоцирована несколькими причинами.

  1. Органические вещества, которые содержаться в листьях очень часто становятся причиной появления неприятных симптомов.
  2. Садоводы очень часто обрабатывают растение специальными веществами, для хорошего роста плодов. Эти средства способны вызывать сильную аллергию.

При обнаружении аллергии, человеку необходимо принять антигистаминные препараты и прекратить какой-либо контакт с растением. Если этого не избежать, то необходимо обзавестись специальной маской и защитными перчатками, для того чтобы не случилась контактная аллергическая реакция.

Перекрестная аллергия на клубнику

Некоторые исследования также показывают, что если у человека есть аллергия на клубнику, более вероятно, что у него будет аллергия на некоторые другие фрукты, такие как ананас или киви. Поэтому, людям, страдающие аллергической реакцией на ягоду, должны более тщательно подбирать продукты питания.

При возникновении сильной аллергии на ягоды необходимо обратиться к специалисту. Он поставит точный диагноз и назначит правильное лечение.